
ingredienti:
1 litro latte
140 gr di zucchero
100 gr cacao
100 gr amaretti
8 uova
caramello per stampini
esecuzione:
unite gli ingredienti nel cutter e fate girare per qualche minuto, poi versate il composto negli stampini monodose dove avrete già versato il caramello e fate cuocere in forno a 180 gradi con acqua nella teglia di cottura per circa 15 minuti.Fate raffreddare e rovesciate il budino nel piatto guanendo a piacere con qualche amaretto o panna montata.
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